Loggade in och såg att besöksstatistiken hade ökat avsevärt, kul tänkte jag men undrade varför? Kollade på blogg.se´s förstasida och där fanns jag ju! Vad roligt att ni är så många som hittat hit, välkomna för det första och sen hoppas jag att ni lämnar ett spår så att jag hittar till er och ni är jättevälkomna tillbaka :)
Dagen till ära, firade jag och magen med en megastor semla! Mums!
Det verkade även som om ni uppskattade matinläggen, så då känns det roligare att fortsätta med det. Kvällens middag blev pastaskruvar med färsbiffar och stark tomatsås.
Färsbiffar
400 g blandfärs
1 gul lök
1,5 msk potatismjöl
1 dl mjölk
kryddor (salt, peppar, vitlökspulver, cayennepeppar och chili)
Blanda samman alla ingredienser, jag körde löken med stavmixern, då delar sig inte biffarna lika lätt, det har varit mitt ständiga problem tills nu :) Stek dem på medelstark värme 10-12 minuter.
Stark tomatsås
1 burk krossade tomater
1-2 vitlöksklyftor
några droppar tabasco
2-3 msk chilisås
kryddor (salt, peppar, spiskummin, cayennepeppar... efter smak helt enkelt)
Låt allt koka samman till tomatbitarna kokat sönder på svag värme.
Servera med pasta av valfri sort, klart! Som vanligt med min mat, snabbt och gott!
Mums på semla!
Mums på semla!
Hej! Smarrigt! Så kul att laga mat! =)
Jätte fin blogg. =D har sett massa folk äta semlor, skall definitivt äta en snart. =D
Mmm, ser gott ut!
Wow! Du är verkligen duktig, det ser man på en gång i din blogg :) Och både gulligt och smart skrivet, lätt att läsa! Verkar som att vi har lite gemensamt, kolla jättegärna in min blogg, skulle vara roligt att se vad du tycker :D Lycka till med allt!
Kul att uppmärksammas på blogg.se framsida, de saknar jag nu när man har WP ;)
Gott med semla ! Ha en trevlig helg!
vilken underbart fin blogg. hittade hit från framsidan på blogg.se, och glad blev jag att de hade länkat dig där!