mytasteswe.com

fläskytterfilé
 
Kvällens middag!
 
ca 600-700 g fläskytterfilé
2 tomater
1 pkt fetaost
hackad färsk basilika
salt
peppar
rödlök
salladsblad
 
Bryn filén så den får en fin yta, gör ett snitt på mitten över hela biten, fyll skåran med hackad tomat, basilika och smulad fetaost, in i ugnen på 175 grader ca 40 min i mitten av ugnen. Servera på ett salladsblad och rödlök, till detta hade vi tzatziki och vitlöksbröd.